腹泻为何要少吃蔬菜

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  腹泻为何要少吃蔬菜 腹泻在生活中是很常见的症状,很多人也不以为意,以为只是吃错了东西,用点泻药就好了。也有些人认为只要少吃油腻食品能减轻腹泻症状,多吃点蔬菜可以有助于腹泻的治疗。真的是这样吗?武汉博仕肛肠医院主任则认为腹泻时应该尽量减少吃蔬菜,那腹泻患者需要怎样治疗呢?

  腹泻为何要少吃蔬菜

  许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调,或胃酸过低时,肠内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鲜,也会导致中毒而引起肠原性紫绀。

  当发生肠原性紫绀时,亚硝酸盐引起血液中无携氧能力的高铁血红蛋白剧增,从而造成机体缺氧,表现出相应的各种症状。食菜引起的肠原性紫绀多在餐后1-3小时骤然起病,轻者除黏膜、指甲呈灰蓝色外,可无其他症状。重者可有头晕、头痛、恶心、呕吐、气促、血压下降等症状,皮肤、黏膜及指(趾)甲呈蓝褐色。严重者可出现神志不清、昏迷、惊厥、呼吸困难、心律不齐、瞳孔散大。如不及时抢救可发展为呼吸和循环衰竭。

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