肠胃炎危害严重，病因复杂，健康饮食只能缓解病情但不能治愈。因此需通过正规检查才能确诊治疗。武汉博仕肛肠医院咨询热线:027-88166779，专家咨询QQ：1326195368

　　肠胃炎分急性肠胃炎与慢性肠胃炎，在生活中是常见的消化系统疾病，该病的发生与饮食有着很大的关系。但肠胃炎的确切病因很多患者都不清楚。

　　导致肠胃炎的原因主要有以下几个方面：

　　1、细菌感染：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。

　　2、病毒感染：轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。

　　3、农药：有青的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

　　4、食物本身的毒素：有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。

　　引进先进技术omom胶囊内镜是当今对消化道疾病最先进的检查方法之一，它采用的胶囊是一种高新技术医学器械产品，大小就如同一颗普通胶囊，外表光滑，内置一个高清微型数码相机，可以在漆黑的消化道内进行微观探测并拍出清晰的照片，克服了传统的推进式内窥镜体积大，检测过程痛苦，不适用于老年、体弱和高危病人等缺陷，具有体积小、重量轻、检查方便、无创伤、无痛苦、无交叉感染、不影响受检者正常工作等优点。

　　在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁殖(其实未死的)。

　　葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员。尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。

　　污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶樽消毒情序有关。