临床上根据肠胃炎的发病缓急将肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。针对急性肠胃炎的治疗，我院具备多名经验丰富的胃病治疗专家，能在第一时间做出最准确的诊疗。武汉博仕肛肠医院咨询热线:027-88166779，专家咨询QQ：1326195368

　　引起肠胃炎的病因主要是感染病毒、细菌，食物不洁或具有本身的毒素，食物和食物的化学作用或过量有刺激性的食物等等。饮食的不卫生、过量刺激性的饮食常常引发肠胃炎，让患者十分痛苦。

　　肠胃炎的方面很多，大部分是“病从口出”，也就是说与我们的饮食有很大的关系。胃炎患者如果不注意日常生活饮食，不再忌口一些不该吃的，会加重病情，从原先的呕吐，腹痛的症状转化胃吐血与便血，危害极大。

　　胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

　　那么肠胃炎患者如何合理搭配饮食呢?

　　1、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

　　2、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

　　4、补充维生素C：维生素c对胃、肠有保护作用，保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃肠的功能，保护胃部和增强胃肠部的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　5、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

　　6、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。